24/06/2022 às 16h04min - Atualizada em 24/06/2022 às 16h04min

As mentiras por trás da carne falsa cultivada em laboratório

“A única maneira de atender à demanda, como planeta, é através da carne cultivada”. É uma mentira descarada, mas que funciona bem para aqueles que pressionam a agenda da Grande Reinicialização.

Luiz Custodio
Articles.Mercola.com

(Artigo do Dr. Joseph Mercola republicado de Articles.Mercola.com )

HISTÓRIA EM RESUMO

  • A indústria de OGM – que é financiada, apoiada e defendida pelas indústrias de tecnologia e química – agora está buscando substituir carne bovina, aves, laticínios e peixes por biologia sintética, carne cultivada, fermentação de precisão, alimentos baseados em células e editados por genes.
  • A transição para carne cultivada, feita a partir de células animais cultivadas em uma placa de Petri, é uma grande meta de redefinição para a indústria global de alimentos. O objetivo é controlar as populações criando dependência de empresas privadas que controlam a oferta de alimentos.
  • O Fórum EAT, cofundado pelo Wellcome Trust, desenvolveu o que eles chamam de “A Dieta da Saúde Planetária”, projetada para ser aplicada à população global. Isso implica reduzir a ingestão de carne e laticínios em até 90% e substituí-la em grande parte por alimentos feitos em laboratório, juntamente com cereais e óleo.
  • A carne cultivada (carne à base de células) é produzida a partir de células de tecido animal que são cultivadas em soro fetal bovino (FBS) feito a partir do sangue de fetos de vaca. Assim, a carne bovina cultivada depende do abate de vacas e bezerros não nascidos, que são drenados de seu sangue enquanto ainda estão vivos.
  • As alternativas de carne à base de plantas não contêm gorduras animais, apenas óleos de sementes industriais que são carregados com ácido linoleico (LA). O consumo excessivo de LA na dieta moderna já é um dos principais fatores de doenças crônicas, e os substitutos de carne à base de plantas só piorarão a situação.

Conforme relatado pelo Organic Insider, a indústria de OGM – que é financiada, apoiada e defendida pelas indústrias de tecnologia e química – está agora buscando substituir produtos de origem animal como carne bovina, aves, laticínios e peixes por biologia sintética, carne cultivada, precisão fermentação, alimentos baseados em células e editados por genes.

As empresas envolvidas na criação desses tipos de alimentos falsos até participaram da Natural Products Expo West deste ano, que historicamente tem sido reservada para empresas totalmente naturais e orgânicas. Alan Lewis, vice-presidente de advocacia da Natural Grocers comentou sobre a presença de empresas de tecnologia de alimentos na Expo 2022: 

“Parece que, mesmo com toda a inteligência e conhecimento da comunidade de produtos naturais, não conseguimos entender que estamos sendo alvo de uma campanha global coordenada para forçar a adoção de sintéticos em canais naturais. A campanha é fruto do notório lobby OGM, agora encorajado e apoiado por magnatas da tecnologia.”

O Grande Reset em Ação

Uma meta alimentar do The Great Reset  foi até declarada durante essa Expo. Em sua apresentação, Nick McCoy, da Whipstitch Capital, afirmou que “A única maneira de atender à demanda, como planeta, é através da carne cultivada”. É uma mentira descarada, mas que funciona bem para aqueles que pressionam a agenda da Grande Reinicialização. Os principais argumentos para carnes sintéticas incluem:

  • Sustentabilidade — A criação de gado é insustentável, pois requer grandes quantidades de terra. As carnes sintéticas podem ser produzidas usando uma pequena pegada de terra e podem ser produzidas muito mais rapidamente, para acompanhar as crescentes demandas de alimentos
  • Combate às mudanças climáticas — É mais ecológico do que a criação de gado, que é uma fonte de gás metano
  • Bem-estar animal — É humano, pois nenhum animal é morto para alimentação humana

Esses argumentos são todos comprovadamente falsos, no entanto, e nada mais do que um verniz frágil para cobrir a verdade, que é que a mudança para alimentos patenteados tem tudo a ver com a criação de controle populacional através da dependência.

O Fórum EAT, cofundado pelo Wellcome Trust, desenvolveu o que eles chamam de “A Dieta da Saúde Planetária”, projetada para ser aplicada à população global. Isso implica reduzir a ingestão de carne e laticínios em até 90% e substituí-la em grande parte por alimentos feitos em laboratório, juntamente com cereais e óleo.

Sua maior iniciativa é chamada FReSH, que visa transformar o sistema alimentar trabalhando com empresas de biotecnologia e carnes falsas para substituir alimentos integrais por alternativas criadas em laboratório. Uma vez que os gigantes da tecnologia tenham o controle da carne, laticínios, cereais e óleos, eles serão os que lucram e controlam o suprimento de alimentos, e as empresas privadas que controlam o suprimento de alimentos também controlarão países e populações inteiras.

A biotecnologia acabará por tirar os agricultores e pecuaristas da equação, eliminando assim qualquer esperança de segurança alimentar. Então, o trabalho que está sendo feito em nome da sustentabilidade e de salvar o planeta é realmente transferir o controle sobre as populações para corporações privadas.

Essas corporações, por sua vez, são financiadas e/ou de propriedade da mesma cabala globalista que está tentando “reiniciar” tudo o mais na sociedade. E, assim como todo o restante da agenda do The Great Reset, as mudanças planejadas no suprimento de alimentos são em detrimento da população global. Isso causará níveis mais baixos de saúde, doenças mais crônicas e, em última análise, menor expectativa de vida.

Biologia Sintética é GMO Junk Food em esteróides

Conforme observado por Michael Hansen, Ph.D., cientista sênior da equipe da Consumer Reports, as alternativas de carne e laticínios são realmente apenas junk food e OGMs com esteróides. Nada de bom pode vir da transição de alimentos de origem animal para alternativas artificiais: 

“As empresas chamam essas coisas de 'biologia sintética' e 'tecnologia de fermentação', mas esses alimentos são apenas OGMs. Eles estão usando termos que as pessoas não entendem, para que as pessoas não percebam que são ingredientes OGM.

Estes são geralmente alimentos altamente processados, que estão associados ao aumento da ingestão de calorias e ganho de peso, de acordo com um estudo  do National Institute of Health.

E embora essas empresas possam ser vistas como startups de tecnologia, os produtos que produzem são projetados para se encaixar em um sistema alimentar industrial, e a sociedade está claramente se movendo contra essa tendência e em direção a um sistema alimentar mais agroecológico.

Além disso, eles estão introduzindo novas proteínas geneticamente modificadas no suprimento de alimentos que terão impactos potenciais desconhecidos no microbioma humano e no meio ambiente, e essas empresas estão autoafirmando o status GRAS com o FDA, um processo voluntário que é incrivelmente problemático e fica muito, muito aquém de proteger o consumidor.”

A carne cultivada não poupa a vida dos animais

A carne cultivada, ou carne à base de células, é produzida a partir de células de tecidos animais que são então cultivadas em placas maiores. Um de seus principais pontos de venda é que você pode comer sua carne sem prejudicar um animal.

O que o PR deixa de fora, no entanto, é que um ingrediente chave para o crescimento das células é o soro fetal bovino (FBS), que é feito a partir do sangue de fetos de vaca. O FBS é usado porque é um meio de crescimento universal (o que significa que qualquer célula pode crescer nele, enquanto outros meios são específicos da célula) e contém fatores de crescimento que previnem a morte celular. Em 2017, a revista Slate detalhou o processo horrível de extração de FBS: 

“Se uma vaca que vem para o abate estiver grávida, a vaca é abatida e sangrada, e então o feto é removido de sua mãe e levado para uma sala de coleta de sangue.

O feto, que permanece vivo durante o processo seguinte para garantir a qualidade do sangue, tem uma agulha inserida em seu coração. Seu sangue é então drenado até que o feto morra, uma morte que geralmente leva cerca de cinco minutos. Este sangue é então refinado e o extrato resultante é FBS.”

Isso é propaganda enganosa no seu melhor. Comer carne cultivada significa que você não está apenas comendo um animal que foi morto no final de sua vida, você está comendo comida feita de um animal que foi sacrificado antes mesmo de nascer. Essa é uma maneira muito bizarra de promover o bem-estar animal, se você me perguntar.

A realidade é que eles precisam de vacas e fetos de bezerro para fazer carne bovina cultivada. De acordo com Christiana Musk, fundadora da Flourish*ink, a carne cultivada é “carne sem abate”. Mas claramente, isso é uma mentira, vendo como é carne envolvendo o abate de bezerros.

Só porque você não está comendo a carne daquele bezerro não significa que ele não morreu para você comer carne. O que é pior, a carne daquele bezerro foi jogada fora e sua vida sacrificada apenas para drenar seu sangue, o que me parece muito mais bárbaro e desumano do que abater e comer uma vaca adulta.

Além das considerações éticas gerais, a carne cultivada não atende aos requisitos vegetarianos, e pode-se levantar objeções religiosas também. Judeus e cristãos, por exemplo, são proibidos – biblicamente falando – de consumir o sangue de qualquer animal, e na carne cultivada, o sangue é um ingrediente chave.

Beyond Meat enfrenta ação coletiva por alegações falsas

Atualmente, Cingapura é o único país que aprovou carne cultivada para venda comercial, mas, até agora, é um empreendimento perdedor. Conforme relatado pelo Daily Mail, FSB é vendido por US $ 1.000 por litro, então a carne cultivada teria que ser vendida a US $ 200.000 por libra para equilibrar.

Nos Estados Unidos e em outros lugares, outro tipo de alternativa à carne bovina que não custa uma fortuna para fazer tomou o mercado de assalto, ou seja, substitutos de carne à base de plantas, como  Impossible Burger  e Beyond Meat. Já expus anteriormente o processamento pesado e os ingredientes questionáveis ​​que fazem parte desses produtos.

A Beyond Meat – cujos ingredientes primários incluem proteína de ervilha, óleo de canola e proteína de arroz – agora está enfrentando uma ação coletiva que alega que a empresa está deturpando o conteúdo e/ou qualidade da proteína e o benefício nutricional geral de nove diferentes produtos. Conforme relatado por ClassAction.org: 

“De acordo com a ação coletiva proposta, várias alegações feitas pela empresa em relação aos benefícios nutricionais e proteicos são 'falsas e enganosas'.

Especificamente, a reclamação de 46 páginas de Illinois alega que a empresa de substitutos de carne à base de plantas 'calcula mal e exagera' o conteúdo de proteína e a qualidade da proteína de seus produtos.

O processo também alega que a Beyond Meat induz os consumidores a acreditar que seus produtos fornecem benefícios nutricionais equivalentes aos oferecidos pelos alimentos tradicionais à base de carne.

O caso afirma que os testes padrão da indústria feitos pelos seis demandantes revelaram que muitos itens da Beyond Meat continham menos proteína do que o indicado nos rótulos de seus respectivos produtos ... Pior ainda, diz o processo, a porcentagem de valor diário de proteína em cada um dos itens é ' uma pequena fração' do que a Beyond Meat afirma…

“Por exemplo, o Beyond Beef Plant-Based Ground 16oz Patties, que é rotulado como '20G por porção' e '40% DV' para proteína, na verdade contém 19G por porção por teste de nitrogênio e 7% DV para proteína. Isso representa um underfill de 5% para teor de proteína e um underfill de 33% para %DV para proteína.'”

Cuidado com as gorduras insalubres

Além do fato de que você não obtém a quantidade de proteína que acha que está recebendo da Beyond Meat, uma preocupação muito maior tem a ver com as gorduras que ela contém – óleo de canola. Não há gordura animal nesses substitutos de carne à base de plantas. Em vez disso, você está recebendo óleo de semente industrial, que é a pior gordura possível.

Quantidades elevadas podem causar problemas graves, pois atua como um veneno metabólico que permanece nas células por até sete anos. Estou convencido de que o excesso de LA na dieta moderna é um dos principais contribuintes para todas as doenças crônicas.

Para ser claro, LA é a única gordura que você absolutamente deseja minimizar em sua dieta. Qualquer coisa acima de 10 gramas por dia é susceptível de causar problemas de saúde. Para saber mais sobre os mecanismos nocivos do LA, consulte “ How Linoleic Acid Wrecks Your Health ”. Na minha opinião, substituir alimentos de origem animal por substitutos falsos, independentemente de como são feitos, é uma das piores ideias da história humana.

Simplificando, não há benefícios – nem para o meio ambiente, nutrição humana ou bem-estar animal – apenas perigos e alegações falsas. Portanto, se você valoriza sua saúde, faça bem em ficar longe de substitutos de alimentos de origem animal, sejam eles carne bovina, aves, peixes ou substitutos de laticínios.
 



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