Em outubro, os preços globais dos alimentos continuaram subindo pelo terceiro mês consecutivo, atingindo novos máximos na década, liderados por óleos vegetais e cereais .
Os custos mais altos dos alimentos contribuem para mais pressões inflacionárias sobre os trabalhadores pobres, os bancos centrais e os governos.
O índice de preços de alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação , que acompanha uma cesta de commodities alimentares , teve média de 133,2 em outubro, alta de 3,9 pontos (3%) em relação a setembro e 31,8 pontos (31,3%) em relação a outubro de 2020. O índice subiu três meses consecutivos e agora está em um novo recorde de década (pode atingir recordes em 2022).
Os preços mundiais de óleos vegetais e cereais foram os dois maiores impulsionadores do índice. Os óleos comestíveis aumentaram 9,6% no mês, atingindo um recorde. Os preços dos cereais subiram 3,2%; na cesta, o trigo saltou 5%.
Uma combinação de mau tempo nas Américas, custos de transporte mais altos e escassez de mão de obra interrompeu as cadeias globais de abastecimento de alimentos. A última crise de energia elevou os preços dos fertilizantes às alturas e aumentará os preços dos alimentos em 2022.
“O problema com os insumos e fertilizantes e suas implicações para a safra do próximo ano é uma preocupação”, disse Abdolreza Abbassian, economista sênior da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação .
“Até agora, o mercado considerou a maioria das questões de oferta e demanda. Mas o mercado não considerou de forma alguma as perspectivas de produção do próximo ano ”, disse Abbassian.
Ele alertou: “Não podemos nos dar ao luxo de um ano ruim em 2022 para safras importantes”. Isso reacendeu a memória dos aumentos dos preços dos alimentos há uma década, que causaram inquietação nas economias de mercado emergentes. Albert Edwards, do SocGen, primeiro alertou que o aumento dos preços dos alimentos poderia contribuir para a desestabilização socioeconômica pouco antes do início da pandemia do vírus.
Já relatamos que a inflação e a escassez de alimentos atingiram os supermercados, não apenas nos mercados emergentes, mas também no mundo desenvolvido. Nos EUA, o CEO da Mondelez, Dirk Van de Put, disse à CNBC na terça-feira que os biscoitos Oreo , Ritz e Sour Patch Kids ficarão mais caros no próximo ano. Tem havido rumores de que Nabisco, PepsiCo e Coca-Cola vão aumentar os preços, e a Kraft Heinz disse aos consumidores que eles devem se acostumar com “preços mais altos”.
Os consumidores estão gastando mais com alimentos do que há um ano. Alguns culparam o presidente Biden pela inflação corroendo seus salários reais, enquanto os números das pesquisas para o presidente afundam.
A corrida para o governador da Virgínia foi um alerta para os democratas de que o plano "Reconstruir Melhor" de Biden não está funcionando. As pessoas estão começando a ficar irritadas, pois a inflação parece não ser "transitória".
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