02/10/2021 às 10h04min - Atualizada em 02/10/2021 às 10h04min

A CRISE DA FOME SE APROXIMA: As estufas holandesas escurecem com o agravamento da crise energética

Aumenta o medo da inflação de alimentos para a Europa - "Isso está começando agora. Nossa produção agora é cortada em cerca de 10%, podendo chegar a 20%. Eventualmente, os clientes aos poucos vão passando a pagar mais."

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Luiz Custodio

Bloomberg

Os crescentes preços do gás e da eletricidade na Europa estão piorando a cada dia, forçando uma vasta rede de estufas holandesas, as maiores do continente, a limitar a produção ou ficar totalmente apagadas, de acordo com a Bloomberg. Isso poderia ter um impacto devastador sobre o abastecimento de alimentos e impulsionar os preços antes da temporada de férias.

A Holanda se tornou um gigante agrícola e é o segundo maior exportador mundial de alimentos em valor, principalmente graças aos seus 25.000 acres de estufas que abastecem a Europa com vegetais como pepinos, tomates, pimentões e flores. Em 2020, as exportações holandesas de produtos agrícolas produzidos com efeito de estufa chegaram a US $ 10,7 bilhões, mas este ano pode ser muito menos caro, visto que os preços do natgas e da energia podem fazer com que algumas operações desapareçam.

Cindy van Rijswick, analista sênior do Rabobank, disse que a hiperinflação nos preços do gás e da eletricidade na Europa está tendo um "impacto maciço" nas estufas e forçou alguns produtores a reduzir a iluminação, encerrar a temporada de cultivo mais cedo ou plantar na primavera, quando os preços do natgas diminuir.

“Essas são medidas drásticas que reduzem a produção e o rendimento e têm grandes consequências econômicas para as empresas”, segundo a associação industrial Glastuinbouw Nederland. "Não podemos descartar se os consumidores também pagarão mais por seus vegetais, flores e plantas."

Um produtor de tomate de Maasdijk, chamado Lans, que produz 80 milhões de libras de vegetais por ano, já reduziu a produção. Erwin van der Lans, o diretor operacional da empresa, disse que as contas de energia aumentaram drasticamente e a capacidade do efeito estufa está funcionando entre 50% -80%.

"Eventualmente, você produzirá menos", disse Lans. "Isso está começando agora. Nossa produção agora é cortada em cerca de 10%, podendo chegar a 20%. Eventualmente, os clientes aos poucos vão passando a pagar mais."

Uma empresa de flores chamada Marcel van der Lugt de Lugt Lisianthus disse que os preços da energia quadruplicaram e aumentaram os custos em 20% -25%. As flores são exportadas para Alemanha, França e Rússia.

A Europa está lutando para responder à crise energética, à medida que os preços do gás natural dispararam novamente depois que a Rússia cortou inesperadamente o fornecimento . O continente não está suficientemente abastecido antes do inverno, o que sugere que a crise energética continuará.

Mais importante, a crise de energia até agora impactou a cadeia de abastecimento de alimentos, desde as fábricas de fertilizantes do Reino Unido até as estufas holandesas, aumentando a inflação dos alimentos, uma vez que os preços globais dos alimentos já atingiram o pico de uma década . Há muito pouco que os banqueiros centrais possam fazer além de tweetar ou fazer declarações na grande mídia para acalmar a todos que o aumento da inflação nada mais é do que "transitório".

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