A multinacional suíça de alimentos e bebidas Nestlé reconheceu que mais de 60% de seus principais produtos não são saudáveis e que alguns deles nunca serão.
Em apresentação entre executivos da empresa acessada pelo jornal britânico Financial Times , foi revelado que apenas 37% dos alimentos e bebidas da Nestlé, excluindo produtos como ração para animais de estimação e nutrição médica especializada, têm classificação acima de 3,5 , segundo o Australian Health Star Sistema.
Este sistema classifica os alimentos entre cinco estrelas e é usado em pesquisas por grupos internacionais. A Nestlé descreve o limite de 3,5 estrelas como uma "definição reconhecida de saúde".
Dentro de seu portfólio global de alimentos e bebidas, cerca de 70% dos produtos alimentícios da Nestlé não atingiam esse limite , segundo apresentação obtida pelo Financial Times, junto com 96% das bebidas - excluindo café puro - e 99% do portfólio de doces e sorvetes .
“Fizemos melhorias significativas em nossos produtos, mas nosso portfólio continua aquém das definições externas de saúde em um ambiente onde a pressão regulatória e as demandas dos consumidores estão disparando”, dizia a apresentação.
Os dados não incluem fórmula para bebês, ração para animais de estimação, café e a divisão de ciências da saúde , que fabrica alimentos para pessoas com condições médicas específicas. Isso significa que eles representam cerca de metade da receita anual total da Nestlé, que chega a 92,6 bilhões de francos suíços (US $ 102 bilhões) .
Os resultados surgem no momento em que os produtores de alimentos enfrentam um impulso global para combater a obesidade e promover dietas mais saudáveis . Os executivos da Nestlé estão estudando quais são os novos compromissos com a nutrição , de acordo com o Financial Times.
A empresa também está atualizando seus padrões internos de nutrição , conhecidos como Nestlé Nutritional Foundation , introduzidos pelo ex-CEO Peter Brabeck-Letmathe , que chamou a Nestlé de “empresa de nutrição, saúde e bem-estar”.
Nestlé enfrenta obstáculos para atender à demanda, diz CEO
Uma das opções poderia ser abandonar ou substituir esses padrões por produtos considerados balas, segundo uma pessoa a par do assunto que teve acesso ao Financial Times.
O CEO da Nestlé, Mark Schneider, admitiu que os consumidores buscam uma alimentação mais saudável, mas rejeitou que alimentos "processados", incluindo os fabricados por sua empresa, sejam prejudiciais à saúde , segundo o jornal britânico.
Água e laticínios tiveram melhor desempenho: 82% das águas e 60% dos laticínios atingiram o limite .
“Fizemos melhorias significativas em nossos produtos, mas nosso portfólio continua aquém das definições externas de saúde em um ambiente onde a pressão regulatória e as demandas dos consumidores estão disparando”, dizia a apresentação.
Os dados não incluem fórmula para bebês, ração para animais de estimação, café e a divisão de ciências da saúde , que fabrica alimentos para pessoas com condições médicas específicas. Isso significa que eles representam cerca de metade da receita anual total da Nestlé, que chega a 92,6 bilhões de francos suíços (US $ 102 bilhões) .
Os resultados surgem no momento em que os produtores de alimentos enfrentam um impulso global para combater a obesidade e promover dietas mais saudáveis . Os executivos da Nestlé estão estudando quais são os novos compromissos com a nutrição , de acordo com o Financial Times.
A empresa também está atualizando seus padrões internos de nutrição , conhecidos como Nestlé Nutritional Foundation , introduzidos pelo ex-CEO Peter Brabeck-Letmathe , que chamou a Nestlé de “empresa de nutrição, saúde e bem-estar” .
Uma das opções poderia ser abandonar ou substituir esses padrões por produtos considerados balas, segundo uma pessoa a par do assunto que teve acesso ao Financial Times.
O CEO da Nestlé, Mark Schneider, admitiu que os consumidores buscam uma alimentação mais saudável, mas rejeitou que alimentos "processados", incluindo os fabricados por sua empresa, sejam prejudiciais à saúde , segundo o jornal britânico.
